Boszorkánykonyha a banyatanyán – képes beszámoló

Az ökökör záró alkalmára különleges dolgot terveztünk. A Dési zárása előtti napon még bementünk, elfoglaltuk a kis konyhát, és kencét készítettünk.

Andi vállalta, hogy levezényli a dolgot, előtte pedig közösen rendeltük hozzá a hozzávalókat. Mindenki hozott ilyen-olyan tégelyt, amibe a saját adagját tölthettük. Popsikrémnek indult, de igazából testápolóként, akár arcra is felhasználható kence készült.

IMG_20160629_102325

Először is összegyűjtöttük a hozzávalókat:

kakaóvaj, shea vaj, kókuszolaj, körömvirág olaj (ehelyett lehetne mandula olaj, sárgabarack olaj, jojoba olaj), E vitamin (ez tartósítja a krémet)

IMG_20160629_102335

Ökölszabály alapján szemmértékre dolgoztunk, először a sűrűbb, vajszerű hozzávalókat olvasztottuk egy lábosban. 200 g kakaóvaj, majd 250 g shea vaj került a lábosba.

Minél több a vaj, annál sűrűbb, minél több az olaj, annál hígabb krémet kapunk – tudtuk meg Anditól.

IMG_20160629_102350       IMG_20160629_103517

Amikor ez felolvadt, jöhettek hozzá az olajok: 300 g kókuszolaj, 50 ml extra kókuszolaj, 50 ml körömvirág olaj, 5 ml E vitamin került a krémbe.

IMG_20160629_105702       IMG_20160629_105658

IMG_20160629_105736

Amikor készen lett, betettük a hűtőbe lehűteni, egy kis hűlés után pedig a kis tégelyekbe tettük.

Mindenki hazavitte az adagját, de még van belőle. Aki kipróbálná, járjon utána! 🙂